Собрал информацию о том, что есть при артрозе суставов. Изначально интересовала диета при артрозе коленного сустава, но затем поиск расширился и результаты собрал здесь.
Питание это наверное самый весомый фактор в болезнях суставов. Если ваш вес выше нормы, то диета именно то, что облегчит ваши боли. Нагрузка на суставы уменьшится и, соответственно, болеть они будут меньше.
Существуют эффективные общие рекомендации относительно потребляемой пищи. Например, исключение мяса и увеличение в рационе свежих овощей и фруктов. Наличие в рационе витаминов.
Что полезно есть
Как показывает практика, у лиц, страдающих увеличенной массой тела, риск возникновения артроза гораздо выше, чем у тех, кто ест умеренно.
Известно также и то, что если уменьшить вес своего тела даже на 10 килограмм, то и риск возникновения артроза тоже уменьшится.
Если у вас больные колени, то вы ощутите улучшение уже при потере даже пяти килограммов веса.
Разгруженные колени скажут вам спасибо. Улучшатся и их функциональные качества. Так что самым действенным методом будет соблюдение диеты, в рационе должно быть по меньшей мере 50 процентов сырой пищи — овощей и фруктов.
Вот некоторые рекомендации по диете
Они прежде всего направлены на контроль за количеством потребляемой пищи и на снижение чувства голода.
1. Ваши порции должны быть небольшими. Идеально — объем вместе сложенных ладоней.
2. Если не получается вообще отказаться от мяса, то выбирайте нежирное мясо птиц или рыбы.
3. Включите в рацион фрукты и овощи в сыром виде или в виде соков.
4. Откажитесь от алкоголя в любых количествах.
5. Ешьте не торопясь, делайте небольшие паузы во время приема пищи.
6. Как только вы почувствовали признаки насыщения, прекращайте кушать.
7. Ешьте только тогда, когда почувствуете голод.
8. Во время приема пищи старайтесь. чтобы вас ничего не отвлекало. Не читайте и не смотрите телевизор во время еды.
9. Старайтесь не кушать после 7 часов вечера.
10. Ведите дневник рациона и веса. Каждое утро записывайте свой вес после сна. каждый вечер фиксируйте ваше меню за день.
Ну и конечно же следует полностью ИСКЛЮЧИТЬ сахар и белую муку, можно даже на некоторое время все мучное из своего рациона! Это важно.
Вообще, всем нужно знать меру, ну и особенно тем, кто мучается с подагрой и отложением солей. При артрозе и артрите тоже очень важно правильное питание. Осенью чаще всего происходят обострения. Это вызвано сыростью, холодами, ветрами.
Также обострения провоцирует переход на менее здоровую пищу. Летом мы едим ведь то, что на грядке выросло.
А с приходом холодов переключаемся на консервы, пельмени, жирные наваристые бульоны. На мясо налегаем и так далее. Легкими салатиками сыт не будешь, замерзаешь, вот и тянет на плотную еду.
А продукты эти богаты на токсины и зашлаковывают организм быстро — вот вам и обострения. Все оседает в суставах, возникают воспаления. Поэтому, чтобы не страдать в холодное время все таки придется отказаться от вредной пищи. Даже не смотря на тягу к ней.
Ешьте обязательно
Яблоки
Они в продаже круглый год, по цене вполне доступны всем слоям населения. В большом количестве содержат в себе вещества, положительно влияющие на ткани суставов. Способны снимать воспаление.
Капуста брокколи
Можно приобретать и в замороженном и свежем виде. В ней имеются, помимо большого числа витаминов, еще и вещества, которые способны облегчить самочувствие при артрите. Приготовить ее можно на пару. Отваривайте всего минут 10, чтобы еще хруст сохранился и цвет не потеряла. Если переварите, то может не понравится.
Миндальные орехи
Советую обязательно включить в свой рацион. Съедайте ежедневно по горсточке орехов. Можно и семечки подсолнечника и тыквенные семечки. Словом, орехи нужно кушать понемногу. В них содержится витамин E, который нужен суставам.
Запеченная рыба
Также нужно кушать запеченную морскую рыбу. Ее лучше всего запекать в фольге, в духовке.
Видео по теме